martes, 2 de febrero de 2016

Habas con jamón (Granada)

INGREDIENTES:
2Kg de habas frescas pequeñas 
1 diente de ajo
Un chorreón de aceite
1 manojo de cebollas 
100 gramos de jamón picado
Un vaso de agua 
Una pizca de sal

ELABORACIÓN:
En primer lugar, picamos las cebollas y las echamos en una sartén con aceite muy caliente. A continuación, picamos el diente de ajo y lo añadimos. Dejamos todo tal y como está hasta que veamos que las cebollas pierden calor y se transparentan. Mas tarde añadimos las habas  y las removemos un poco. A continuación, añadimos el vaso de de agua, unos cuantos tacos de jamón y la pizca de sal. Cuándo el agua se evapore y las habas estén blanditas habremos terminado.
-Echo por: David Fornieles García.
-Curso:6º de primaria.

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