INGREDIENTES:
2Kg de habas frescas pequeñas
1 diente de ajo
Un chorreón de aceite
1 manojo de cebollas
100 gramos de jamón picado
Un vaso de agua
Una pizca de sal
ELABORACIÓN:
En primer lugar, picamos las cebollas y las echamos en una sartén con aceite muy caliente. A continuación, picamos el diente de ajo y lo añadimos. Dejamos todo tal y como está hasta que veamos que las cebollas pierden calor y se transparentan. Mas tarde añadimos las habas y las removemos un poco. A continuación, añadimos el vaso de de agua, unos cuantos tacos de jamón y la pizca de sal. Cuándo el agua se evapore y las habas estén blanditas habremos terminado.
-Echo por: David Fornieles García.
-Curso:6º de primaria.
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